Wenn NMN in NAD+ umgewandelt wird, entsteht Nicotinamid (NAM). Hohe Nikotinamidwerte sind nicht gut für den Organismus, und damit der Organismus Nikotinamid loswerden kann, muss es zu N-Methylnikotinamid methyliert werden, das mit dem Urin ausgeschieden wird. Um NAM zu methylieren, schöpft der Organismus theoretisch aus unseren Reserven an Methylgruppen. Die Theorie besagt, dass je mehr NMN gegeben wird, desto mehr Methylgruppen benötigt der Organismus, um die NAM loszuwerden. Und dies könnte dazu führen, dass ein Mangel an Methylgruppen nicht mehr alle anderen kritischen Funktionen erfüllen kann, die eine Methylierung erfordern, was zu einer ganzen Reihe von Gesundheitsproblemen führen könnte. Um dies zu verhindern, gibt man TMG, das eine Methylgruppe spendet und die Methylreserven hoch hält. Es ist wichtig zu beachten, dass Dr. Sinclair sagt, dass er nicht mit Sicherheit sagen kann, dass dies geschieht, weil die Forschung nicht eindeutig ist.
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